Streekwinkel
- lokaal
- eerlijk
- duurzaam
Streekproducten, Anna’s groen, kaarsen & stenen
In onze buurt worden veel lekkere en eerlijke producten gemaakt door omliggende boeren en enthousiaste ondernemers. Veelal biologisch en duurzaam geproduceerd om voedselverspilling tegen te gaan. Wij verkopen de producten graag voor een eerlijke prijs in onze streekwinkel.
De producten brengen smaak en variatie bij je op tafel. Zo vind je in onze winkel kazen uit het Groene Hart, loei-verse yoghurt van onze buren, jams, chutneys en fruit die anders weggegooid zouden worden, verantwoorde zoetigheden, honing, en nog veel meer lekkers.
Stel bij ons in de winkel een leuk streekpakketje samen om iemand te verassen.
Voor elk budget, ontbijt, theepauze of borrel.
Als u wilt dat wij het vooraf inpakken bel dan even vooraf en stellen wij iets voor je samen.
Lees hier meer over de producten in onze streekwinkel
In onze streekwinkel kiezen we voor producten met een verhaal; het zijn veelal producten van kleine, innovatieve ondernemers met passie voor het product. Veel producten gaan verspilling van voedsel tegen en zijn duurzaam of biologisch geproduceerd. Door ze in onze streekwinkel te verkopen zijn geven we deze ondernemers een mooi platform en een eerlijke prijs. En dat proef je!
Lees hieronder meer over een aantal van verrassende streekproducten uit onze winkel.
Boerenkazen
Onze kazen komen onder andere uit het Groene Hart en zijn geproduceerd door lokale boeren. Vaak zit er een stempel op de kaas zodat je kunt waar de kaas vandaan komt. De boeren hebben te weinig afzet bij de grote supermarkten en verkopen het daarom aan streekwinkels zoals Anna Haen. Bij ons koop je zo een lekkere kaas tegen een eerlijke prijs, en helpen we elkaar.
Limonadesiropen van Saru Soda
Saru Soda is een ambachtelijke siropenmaker. Zij vinden dat de bekende frisdrankmerken duurzamer kunnen. Door de siropen aan te lengen met lokaal kraanwater of bruiswater besparen we veel CO2-uitstoot door frisdrankvervoer, en de energie van een koelopslag. Een duurzaam drankje dus, maar vooral ook heel lekker.
Ons brood
Ons brood komt van een bakker uit Haarlem die 100% biologisch brood maakt van een receptuur wat we samen hebben samengesteld. Vroeger hadden brood van Hartog maar die hebben we dus niet meer (vraagt men nog wel eens naar).
De Betuwse Krenkelaar: appelcider en appelsprankel
Bij Anna Haen houden we niet van verspilling dus daarom schenken we de Krenkelaar. De Betuwse Appelsprankel is een frisse alcoholvrije drank. Je proeft de volle smaak van rijpe appels. Het prachtige woord ‘krenkelaar’ werd opgetekend uit de Leidse volksmond door Beets in 1916. Een term voor fruit met een plekje of een vlekje maar verder perfect op smaak. In de Betuwe maken ze van deze krenkelaars heerlijke appelciders en appelsprankel.
Sappen van Eerlijk & Heerlijk
Bij Eerlijk & Heerlijk uit de Beemster blijft het fruit wat langer hangen dan bij andere telers, waardoor het rijper en smaakvoller wordt. Al het fruit is puur, zongerijpt en vol energie. Binnen het fruitteeltbedrijf werken ze samen met de natuur. Zo houden ze het hele jaar de tuin in de gaten om te kijken of er schadelijke insecten zijn die de oogst kunnen beïnvloeden. Deze proberen ze vervolgens op een natuurlijke manier te bestrijden. Verder houden ze de vogels in de gaten die jagen op rupsen en insecten. Niet alleen vogels, maar ook egeltjes dragen zo bij aan boomgaard. Zij zijn namelijk dol op slakken. Doordat zij de slakken bestrijden, helpen ze de ontbladering tegen te gaan en de bomen gezond te houden. Zo dragen allerlei dieren bij aan een natuurlijk evenwicht van de tuin van Eerlijk & Heerlijk.
Loeiverse yoghurt van Anna’s Hoeve
De loeiverse yoghurt komt van de koeien die naast Anna Haen in de weide staan en wordt geproduceerd bij de Anna’s Hoeve, door Henno en Femke. Sinds 1898 boert de familie Hak op de Zwitsers aandoende kruisboerderij Anna’s Hoeve. De zwart-bonte koeien van de boerderij produceren de melk voor de lekkerste yoghurt. De koeien worden twee keer per week ‘s nachts gemolken, waarna de yoghurt wordt gezuurd en de volgende dag gebotteld. Loeiverse yoghurt noemen we dat. Kijk uit het raam en zie de koeien die voor jouw yoghurt hebben gezorgd!
De Leckere bieren
In de moderne brouwerij brouwen ze, sinds 1997, met passie karakteristieke, onderscheidende en vooral ‘leckere’ bieren. Allemaal 100% biologisch en dat proef je. wij schenken onder andere: Pilsener (5%), Gulden Craen (blond/6 %), Paulus (abdijbier/7,5%), Razende Swaen (tripel/8%) en Blauwe Bijl (amber/10%).
Wispe Wit bier
Anna Haen serveert wit bier uit Weesp. Het verhaal begon met drie broers en een stad met een rijke brouwgeschiedenis. In 2008 besloten Jerrit, Jitze en Remko Vellenga dat de Vechtstad Weesp na 100 jaar weer een eigen biertje moest krijgen. De Wispe Wit is een licht kruidig bier gebrouwen met koriander, sinaasappelschillenen en vlierbloesem. Een echte dorstlesser met een frisse smaak. Inmiddels werken de broers aan de bouw van een eigen brouwerij op een prachtige locatie, de Sint-Laurentiuskerk in Weesp.
Brouwerij Kleiburg
Brouwerij Kleiburg brouwt sinds 2015 het bier van het Kleiklooster. De waarden van het klooster staan ook in de brouwerij centraal. Ze zijn een brouwerij in, voor en vanuit de buurt: de Bijlmer. Zo wordt een deel van de winst besteed aan maatschappelijke activiteiten van het klooster.
Abcoudje – session IPA
Het Abcoudje is een IPA bier (4%) en initiatief van lokale horecaondernemers in en rond Abcoude. Wij van Anna Haen deden natuurlijk ook mee met dit initiatief.
Chutney van Twisted Jams
Chutney gemaakt van groente en fruit die een tweede kans verdienen. En dus ook een eerlijke prijs voor de telers. Verwacht geen oubollige aardbeienjam, maak spicy tomaat, pittige paprika jam, en geredde rode uien relish.
Eieren van de Familie Meyer
Wij verkopen vrije uitloopeieren van de familie Meyer. De eieren uit Vreeland zijn gegarandeerd vers, de eieren die bij Anna Haen worden geleverd zijn namelijk de dag ervoor gelegd. En de eieren van familie Meijer zijn extra lekker omdat de kippen heerlijk buiten kunnen lopen over 12 hectare grond.
Koeck van Koeckebackers
Koeckebackers maakt bijzonder goeie koeck, zeker. Maar die koeck is eigenlijk niet meer dan een hulpmiddel. Het gaat er vooral om jongvolwassenen een plek te geven die – om wat voor reden dan ook – al een tijdje buitenspel staan. Mensen die in de bijstand zitten maar eigenlijk wel weer op weg willen. Zo helpen ze mensen door koecken te maken en hun werknemers een tweede kans te geven.
KRNWTR
KRNWTR (lees: kraanwater) is een sociale onderneming. In 2010 opgericht 2 vrienden die zich ergeren aan plastic afval. Door van kraanwater een sympathiek merk te maken, verlagen zij de belasting voor ons milieu. Want meer kraanwater betekent minder ontginning van water, minder productie van plastic verpakkingen, minder transport, minder koeling en minder afval. 5% van de omzet van KRNWTR gaat naar de Plastic Soup Foundation. Kraanwater is gezond, lekker en beter voor het milieu dan bronwater, dat verpakt en vervoerd moet worden. Verder drink je een echt streekproduct, zo uit de grond. We hebben nu ook een tap met bruis- en gewoon water wat nog duurzamer is en beter geprijsd is. Daarom helpen we bij Anna Haen het mileu.
Potverdorie jam
Bij Anna Haen houden we niet van verspilling en Potverdorie ook niet. Potverdorie! bestaat omdat we zien wat er in de supermarkt allemaal wordt weggegooid. Beperkt door houdbaarheidsregels èn uiterlijk is het niet langer verkoopbaar. Zo verdwijnt er veel kostelijks in de vuilcontainer. Om dit te voorkomen halen wij het op, maken er lekkers van en stoppen het in een pot. Afdankers krijgen zo een nieuwe kans. Vandaar Potverdorie!
Slagerij de Wit
Onze vleeswaren komen van Slagerij de Wit uit Amsterdam en is al ruim 35 jaar een begrip. Eén van de weinige zelf slachtende slagers in Amsterdam. Bekend om de kwaliteit en de worstmakerij. Dé Amsterdamse Slager die ook bekend staat om zijn culinaire expertise. Koopt zijn vlees direct bij de boer in, onder andere: Maas-Rijn-IJssel koeien en Beemsterlant’s varkens. Alles wordt door de slager uitgebeend met het motto we nemen het “hele beest”, er wordt dus ook niets weggegooid. Kwaliteit staat voorop en daarom houden wij deze ouderwetse maar zeer duurzame manier van werken aan.
Pindakaas van de Pindakaaswinkel
Bij De Pindakaaswinkel gebruiken ze alleen echte ingrediënten; geen palmolie, toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen. Daarbij zoeken zij naar de eerlijkste ingrediënten, fair trade en/of biologisch. De pinda’s worden gemalen en daarna worden de potjes met de hand gemengd en gevuld. Kortom, onze pindakaas is puur, het is goed voor je spieropbouw en helpt zelfs bij het afvallen. Je doet jezelf en je lijf er dus een plezier mee!
Koeck van Koeckebackers
Koeckebackers maakt bijzonder goeie koeck, zeker. Maar die koeck is eigenlijk niet meer dan een hulpmiddel. Het gaat ons er vooral om jongvolwassenen een plek te geven die – om wat voor reden dan ook – al een tijdje buitenspel staan. Mensen die in de bijstand zitten maar eigenlijk wel weer op weg willen. Ze helpen dus mensen door koecken te maken en zo hun werknemers een 2e kans te geven. Wordt ook verkocht in de winkel.
Luscombe – biologische frisdranken
De meeste frisdranken bevatten veel toevoegingen. Daarom hebben wij bij Anna Haen gekozen voor Luscombe. Ze maken sinds 1975 op ambachtelijke wijze naast biologische sappen ook ginger beer. Zonder kleurstoffen, conserveringsmiddelen & concentraten en met heel veel love and affection voor de ingrediënten.
Brandmeesters koffie en thee
Onze koffie wordt geïmporteerd en gebrand door Brandmeester’s. Al sinds 1994 is Brandmeester’s gespecialiseerd in het op kleine schaal branden van de beste (in eigen huis bereide) espresso melanges. Wij gebruiken bij Anna Haen de Espresso Campionissimo: speciaal samengesteld met donkere en zware tonen van een soepele Italiaanse espresso. De Espresso Campionissimo is een Italiaanse espresso, fluweelzacht, uitstekend in balans en gekenmerkt door souplesse in de afdronk. Nootachtige tonen van geroosterde amandel en hazelnoot worden gecombineerd met smaaknuances van druiven en gedroogde abrikozen, opgewekt door een heel klein zuurtje en een intens aroma. Dit moet je eigenlijk gewoon komen proeven.
En verder verkopen we de producten van Yespers, Saar & Co meel, Abma’s, Hoeksche chips, Hagelswag, De 2e jeugd, The Ketchup Project, lokale honing, Ptthee, en nog veel meer. Kom gezellig langs!
Zin om langs te komen?
Reserveer via de onderstaande knop! Heb je nog vragen? bel of mail dan even via info@annahaen.nl of 0294-288108
Je gebruikt een verouderde webbrowser
Deze website maakt gebruik van moderne technieken die niet worden ondersteund door jouw webbrowser. Update mijn webbrowser